こんにちは。
世界各国のスペシャリティを、
「COFFEE ROAST DAICHI」です。

コーヒーの味はお好きだけれども、コーヒーを飲むと
胃が痛くなることがお悩みの方がたまにいらっしゃいます。

たしかに、コーヒーに含まれているカフェインには、胃酸の分泌を促す働きがあるので
お腹がからっぽの状態でコーヒーを飲むと、
胃腸の弱い方は、胃酸が出すぎて胃が痛くなることがあります。

ただ、カフェインによる胃酸過多で胃が痛くなる、ということとは
別の原因があることも多いです。

淹れて時間のたってしまったコーヒーは酸化してしまいます。
また、焙煎して時間がたったコーヒー豆もどんどん酸化してしまいます。
（保存方法によっては、かなり劣化してしまうことになります。）

そんな酸化してしまったコーヒーを飲むことで、胃が痛くなるということがあります。
酸化したコーヒーは胃に負担をかけてしまいますからね、、、

コーヒーは鮮度がとても大切です。

昔、お世話になったコーヒー店のマスターから、
「コーヒーは新鮮なものを飲んでいれば、胃が痛くなるなんてことはないよ」
と言われて、なるほど！と腑に落ちました。

それ以来私も、焙煎したばかりの新鮮な豆を自分で挽いて飲むようになってからは、
コーヒーを飲んで胃が痛くなることはありません。

当店ではお客様のご注文を受けてから、その場で自家焙煎を行っておりますので、
いつでも新鮮なコーヒー豆をお求めいただくことができます。

新鮮で美味しいコーヒー豆で、健康的なコーヒーライフをお楽しみくださいませ。

本日も、本格コーヒーで優雅な1日をお過ごしください。

営業時間：10:00〜19:00
定休日：火曜日

COFFEE ROAST DAICHI

〒634-0845
奈良県橿原市中曽司町132-5
TEL：0744-48-3355