こんにちは。
世界各国のスペシャリティを、
「COFFEE ROAST DAICHI」です。

暑さが少し和らいだかな？と思ったら蒸し暑くなり、今年の夏は厳しい気候が続きますね。

そんな蒸し暑い日には、冷たいアイスコーヒーをいただくのがスッキリします。
ぜひ、橿原市、真菅駅近くにおいでの際には、
当店カフェでアイスコーヒーを飲みにいらしてください。

どんなコーヒー豆がアイスコーヒーに合うのでしょうか？

一般的に、人は冷たい方が酸味を強く感じることから、
やや苦味系、深煎りのものをアイスコーヒーに使うことが多く、
インドネシアのマンデリンなどがおすすめです。

ただ、必ずしもアイスコーヒー用の豆を選ぶ必要はなく、
ホットコーヒーでいつも飲んでいらっしゃるお好みの豆を、
アイスコーヒー用に焙煎することができます。

例えば、エチオピア　モカ　イルガチェフェをお選びいただくと、
優しくて甘みのあるアイスコーヒーをお楽しみいただけます。

当店では、アイスコーヒーで飲みたいとオーダーなさっていただければ、
いつもより少し深煎りにしてご用意するなど、
その場でお好みに合わせて自家焙煎させていただきます。

また、淹れ方をご指定いただければ、
水出しコーヒー用に細挽きにしてご用意させていただけます。

アイスコーヒー用のオススメとしては、DAICHIアイスブレンドを用意しております。
8月のブレンド、ペリドットもアイスコーヒーで飲んでいただくのも美味しいです。
いろいろなコーヒー豆でアイスコーヒーをお楽しみになってみてください＾＾

本日も、本格コーヒーで優雅な1日をお過ごしください。

営業時間：10:00〜19:00
定休日：火曜日

COFFEE ROAST DAICHI

〒634-0845奈良県橿原市中曽司町132-5
TEL：0744-48-3355