こんにちは。
世界各国のスペシャリティを、
「COFFEE ROAST DAICHI」です。
お盆休みはどこかへお出かけされましたか?
真菅駅徒歩5分の当店では、世界各国のコーヒーを取り揃えております。
お出かけになった方も、お出かけにならなかった方も、
コーヒーを飲みながら、遠い国に気持ちを飛ばしてみませんか^^?
コーヒーの飲み方、一般的な淹れ方は、国によってかなり違います。
例えば、イタリアでは、エスプレッソで飲むことが多く、
濃く抽出したものを少量、エスプレッソカップでくっ!と飲むイメージです。
濃いものが苦手な場合はエスプレッソで淹れたものをお湯で薄めたり、
別にチェイサーを付けたりします。
ミルクを加える場合は、エスプレッソにスチームミルクを加えてカフェ・ラッテ、
エスプレッソ+スチームミルク+フォームミルクでカプチーノとなります。
エスプレッソで淹れる場合には、深煎りのコーヒー豆を細かく挽いたものを使用します。
一方、同じヨーロッパでも北欧では、
コーヒーを日本での日本茶と同じようなイメージで、一日に何杯も飲む方が多く、
浅煎りのフルーティーなコーヒー豆が好まれ、
ドリップやフレンチプレスで淹れたコーヒーを提供するカフェが街にたくさんあります。
当店ではお好みの飲み方・淹れ方に合ったコーヒー豆を自家焙煎でご用意いたしております。
ぜひこだわりの一杯をご賞味ください。
本日も、本格コーヒーで優雅な1日をお過ごしください。
営業時間:10:00〜19:00
定休日:火曜日
COFFEE ROAST DAICHI
〒634-0845
奈良県橿原市中曽司町132-5
TEL:0744-48-3355
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